2023-6-1 》 紫色戀人 - 浸泡式咖啡新上市
紫色戀人浸泡式咖啡
國家:瓜地馬拉
產區:茵傑特莊園
海拔:1400~1800公尺
品種:卡杜艾生豆Catuai+Bourbon屬最高品質的SHB
(極硬豆:Strictly Hard Bean)
生豆處理法:水洗
烘焙度:中淺焙
風味:
細緻水果香氣溫和柔順,回甘餘韻極佳口感,
溫和帶著蜂蜜甜味。
口感:
前段散發細膩的甘甜滋味,帶有淡雅的花香,
中段低調的香味變化帶微微香草香味。
香氣 ★★★★★
明亮 ★★
厚度 ★★★
質感 ★★★★
餘韻 ★★★★★