1. 咖啡香氣 香氣是您在品嚐咖啡之前的第一個感覺。事實上，佔80%的感受來自嗅覺。 2. 明亮度 (酸度) 咖啡在您口腔產生清爽活潑的感覺。 3.濃郁度 咖啡在您舌頭上的重量感或濃稠度，從輕到重代表濃度的範圍。 4. 咖啡餘韻 咖啡在入喉後會有餘韻產生，告訴你咖啡新鮮度與好壞。
綜合上列4大因素-香氣、明亮度、濃郁度與餘韻 ,所產生的整體印象與你的好友分享 。
