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啡熊文青咖啡豆禮盒 組合A

內含啡熊精品咖啡豆2磅

數    量: 28  
售    價: NT$ 1,400  
會員價: NT$ 1,000
數量:

啡熊文青咖啡豆禮盒

內含啡熊精品咖啡豆2磅

組合A:
瓜地馬拉 薇薇特南果
哥倫比亞 薇拉森林

 

兩款咖啡豆生產履歷:

薇薇特南果咖啡(雨林聯盟認證)
國家:瓜地馬拉
咖啡產區:伊斯納爾莊園
生豆處理法:水洗法
生豆品種:卡杜艾生豆(Catuai)與 波旁(Bourbon)
伊斯納爾莊園海拔:1400~1800公尺
Coffee Review 90 分
SGS 農藥殘留零檢出

莊園位於瓜地馬拉-薇薇特南果高原上是一處歷史悠久的農場,以自然生態雨林環境種植咖啡,栽種面積廣達400公頃
西元1900年開始栽種咖啡-咖啡屬最高品質的SHB(極硬豆:Strictly Hard Bean)。

烘焙度  淺 焙
特色   前段散發細膩的甘甜滋味,有淡雅的花香,
          中段帶微微香草香味,口感相當平滑順的咖啡
香氣 ★★★★
明亮 ★★
厚度 ★★★
質感 ★★★★
餘韻 ★★★★



薇拉森林 奧古斯汀(Colombia Huila Agustino Forest)
2015年 SCAA美國精品咖啡協會年會評比年度冠軍-
Coffee Review評分: 90 分!

國家: 哥倫比亞
產區: 薇拉省 奧古斯汀
生產者: Cooagustinos
處理法: 傳統水洗處理
品種: 卡杜拉品種
海拔: 1700~2000公尺
採收期 : 7月 - 11月

咖啡風味:甘蔗與香草奶油氣息中,帶著水果香甜,焦糖與核果風味均衡,質地和奶油般滑順醇和。成就一杯香醇飽滿的咖啡。

香氣  ★★★★
明亮  ★★
厚度  ★★★★
質感  ★★★★
餘韻  ★★★★★