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(中焙)黃金曼特寧AAA 半磅

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Golden Mandheling AAA


國家:印尼 蘇門答臘
產地:亞齊省 塔瓦爾湖
生豆處理:日曬處理,機器乾燥
產區海拔:1600 - 1700公尺
生豆等級:4次手選頂級豆
烘焙度:中焙
Coffee Review:93分


特色:日曬的發酵酒香濃郁,多種香草香氣,櫻桃、巧克力、烤榛果細緻甜感。擁有陽光般亮麗厚實的香氣與回甘,得到咖啡行家的讚賞和推薦。咖啡杯測師說:「這就是咖啡中的極品!」

風味:口感甘醇極具深度,初入口具有較為明亮的感受,之後帶有豐富的黑糖風味,整體黏稠感受非常優異,是不可多得的極品。豐富多層次的口感,富含濃烈的香草氣味,及入喉的回甘韻味,極受頂級咖啡行家的喜愛。

 

香氣 ★★★★
明亮 ★
厚度 ★★★★
質感 ★★★★★
餘韻 ★★★★