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Ethiopia Sidamo Washed G1
國家:非洲 衣索比亞
產區:西達摩產區
生豆處理:水洗處理
品種:衣索比亞原生種 (Heirloom)
生豆等級:G1 (最高等級)
產區海拔:1900 - 2200公尺
烘焙度:淺焙
Coffee Review:94
特色:乾淨的口感、清淡的花香果、萊姆酸甜味、帶出細膩與乾淨度,搭配淺焙更能襯托出她與眾不同之風味。
風味:明亮的柑橘香和檸檬的果香、萊姆香氣、甜度紮實、翡翠檸檬茶的風味呈現、柔和回甘味與花香的香氣完美結合。
香氣 ★★★★
明亮 ★★★
厚度 ★
質感 ★★★★★
餘韻 ★★★★