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啡熊-阿拉比卡濾掛咖啡

11克/10入

數    量: 12  
售    價: NT$ 350  
會員價: NT$ 280
數量:
巴西-紅卡杜艾森林莊園咖啡

產區:卡莫鎮森林莊園
種植海拔:約1000~1250公尺
生豆處理法:水洗法
品種:紅卡杜艾(Red Catuai)

C/P值超高的一款咖啡!是咖啡比賽常勝軍
巴西每年生產量約全球產量三成,是全球第一的咖啡產區
紅卡杜艾產區位於巴西的草原氣候區"擁有豐富的原生植物自然生態區,
配合乾濕分明的季節氣候與台地上較冷涼的溫度,造就咖啡獨特風味,在眾多巴西咖啡豆中獨樹一幟,是優質巴西豆的首選.
紅卡杜艾咖啡特色:乾香氣中帶青新草原氣息,溫和口感帶著蜂蜜甜味,乾溼的香氣持續性佳,後段的果香味與甘苦味完美結合.焙炒堅果、木質茶感、焦糖糖漿、溫順的口感、油脂感黏稠
杯測報告:
乾香:明顯焦糖甜、花果香
溼香:焦糖甜、有花果香氣
啜吸:甜感明顯帶豐富油脂感,黏滑感佳,有比利時Neuhaus手工巧克力的苦甜味