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薇拉森林 (2009SCAA年度冠軍)

重量: 1/2磅(特價商品)

請選擇:
數    量: 6  
售    價: NT$ 500  
會員價: NT$ 350
數量:
薇拉森林 奧古斯汀(Colombia Huila Agustino Forest)
2009年SCAA美國精品咖啡協會年會評比年度冠軍-
Coffee Review評分: 90 分!
國家: 哥倫比亞
產區: 薇拉省 奧古斯汀
生產者: Cooagustinos
處理法: 傳統水洗處理
品種: 卡杜拉品種
海拔: 1700~2000公尺
採收期:5月 - 11月
咖啡風味:甘蔗與香草奶油氣息中,帶著水果香甜,焦糖與核果風味均衡,質地和奶油般滑順醇和。成就一杯香醇飽滿的咖啡。
 
      Huila位於哥倫比亞西部,咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上,這個區域向來是
哥倫比亞生產好咖啡的大穀倉,其中聖奧古斯丁鎮(San Augustin)有洛斯納蘭霍斯河(Los Naranjos橘子河)
通過產值最優,這河岸區域風景優美有薰衣草是蝴蝶與蜂鳥的棲息地,也是哥倫比亞有巨型雕刻石林的古老神秘地方,
住在這裡的人們保護土地不受破壞。也是哥倫比亞咖啡產區裡最自然神聖的產區之一。聖奧古斯丁是一個傳奇神秘美麗的
香格里拉,由於咖啡農都想保護環境小量生產這種不貪心不強求與大地共存的想法,反而成就好咖啡生長的絕佳條件,
蜂蜜楓糖的甜是這批咖啡令人陶醉的。
 
香氣  ★★★★
明亮  ★★
厚度  ★★★
質感  ★★★★
餘韻  ★★★★