花神 - 安提瓜咖啡 Antiqua Flora(咖啡公主)
花神-安提瓜，原文 La Flor del Café意思是「咖啡之花」，又有許多人稱她為咖啡女神，因為她在口中展現出綢緞般高雅細緻的風格
產地：瓜地馬拉
產區：安提瓜 貝拉卡摩那
生豆處裡方式：水洗豆
海拔:1,600 - 1,900 公尺之間
年雨量是在 1800mm 到 2300mm 之間
咖啡豆品種:以波旁、鐵比卡和卡杜拉為主
適合烘焙度：淺焙
花神咖啡特色: 充足飽滿的天然香氣，帶有花果的甜香味 ，入口後的流暢均衡度，帶著微微果酸，是種讓人感覺舒坦的明亮的口感。
花神咖啡特別主要原因(得天獨厚的地理因素)
瓜地馬拉擁有獨特的高海拔火山地形，安提瓜產區被三座火山所圍繞著，地形和土壤環境獨特地創造了花神咖啡特有的風味。
花神咖啡品質這麼穩定的2大因素.
1.擁有卓越的現代化技術
咖啡集團拉米尼塔品牌所授予的技術指導，從生豆的挑選到品管控制嚴格規範，因此花神咖啡一直保持穩定品質。
2.保有傳統優良咖啡豆品種
花神咖啡豆 比其他拉丁美洲咖啡國家保留了更多的傳統Typica(鐵比卡)，卡杜拉(Caturra)和Bourbon(波旁)品種的阿拉比卡咖啡樹，造就安提瓜咖啡的獨特風味。
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烘焙深度
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中淺焙
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特色
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帶滑順花果香氣，多層次香味
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香氣
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★★★★
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明亮
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★★
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厚度
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★★★
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質感
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★★★★
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餘韻
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★★★★
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價格
;)
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